L’azienda Xinzuo è produttrice di diversi tipi di coltelli di alta gamma da cucina, ed è specializzata nella ricerca e sviluppo in particolare negli eccellenti coltelli con lama in acciaio Damasco.
lunghezza lama cm. 20 seghettata
materiale lama : acciaio damasco 67 strati
materiale manico : pacca wood
non adatto alla lavastoviglie
Lavare a mano ed asciugare con cura